Speisen aus eigener Produktion
- Hausplatte ab zwei Personen (G, M, C, O, A)
- Steirische Brettljause (G, M, C, O, A, F)
- Gramm-Jause (G, M, C, O, A, F)
- Lendbratl-Jause (C, G, M, O, A, F)
- Selchwürstl mit Verhackert (C, M, O, A, F)
- Brüstl-Jause (M, O, C, A, F)
- Schweinsbraten-Jause (M, O, C, A, F)
- Schinken-Jause (M, C, O, A, F)
- Speck-Jause (M, C, O, A, F)
- Käseteller (G, M, C, A, F)
- Aufstrichteller mit Garnierung (G, M, C, A, F)
Süßspeisen (Auf Anfrage)
- Buchtln (A, G, C)
- Nusskipferl (A, G, C, H)
- Cremeschnitte (A, G)
Brote
- Mischbrot (A, G, C, M, O, F)
- Schinkenbrot (A, G, C, M, O, F)
- Lendbratlbrot (A, G, C, M, O, F)
- Speckbrot (A, G, C, M, O, F)
- Brüstlbrot (A, G, C, M, O, F)
- Schweinsbratenbrot (A, G, C, M, O, F)
- Verhackertbrot (A, M, C, F)
- Streichwurstbrot (A, M, C, F)
- Bratlfettbrot (A, M, C, F)
- Kürbiskernaufstrichbrot (A, G, M, C, F)
- Liptauerbrot (A, G, M, C, F)
- Käsebrot (A, G, M, C, F)
Mit Kürbiskernöl
- Tomaten mit Schafskäse (A, G, C, F)
- Bauernsalat (A, G, C, F)
- Käferbohnensalat (A, C, F)
- Saurer Schweinsbraten (A, C, M, F)
- Saures Dreierlei (Schweinsbraten, Käse, Käferbohnen) (A, G, C, M, F)
- Saures Allerlei (Geselchtes, Schweinsbraten, Brüstl, Käse, Käferbohnen) (A, G, C, M, F)
- Schinken Sauer (Schinken, Käse, Grüner Salat) (A, G, C, M, F)
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
| Kurzbezeichnung |
Buchstabencode |
| Glutenhaltiges Getreide |
A |
| Krebstiere |
B |
| Ei |
C |
| Fisch |
D |
| Erdnuss |
E |
| Soja |
F |
| Milch und Laktose |
G |
| Schalenfrüchte |
H |
| Sellerie |
L |
| Senf |
M |
| Sesam |
N |
| Sulfite |
O |
| Lupine |
P |
| Weichtiere |
R |